主料:
梭子蟹适量
辅料:
生姜适量，
红椒适量，
油适量，
大蒜适量，
椒盐适量，
洋葱适量椒盐梭子蟹的做法步骤
1.梭子蟹切块洗净。
2.生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。
3.锅中放入梭子蟹干煸（不放油）出水分。
4.放入适量油。
5.煸炒至表面焦黄。
6.盛出备用。
7.锅中放入适量油煸炒出香味。
8.放入梭子蟹。
9.加入椒盐。
10.翻炒片刻入味即可。
11.装盘。
小窍门&温馨提示
喜欢油多的可以考虑用油炸梭子蟹。
TAGS：
家常菜 海鲜 梭子蟹
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