主料:
油麦菜适量，
腰果适量，
熟黑芝麻适量，
枸杞适量
辅料:
芝麻酱适量，
盐适量，
鸡精适量，
红油适量，
醋适量腰果油麦菜的做法步骤
1.取腰果适量，碾碎。
2........
3.芝麻酱适量。
4.加水和适量盐调匀。
5.取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调好的芝麻酱里。
6.......
7.熟黑芝麻备好。
8.枸杞用水泡开。
9.油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料，即可。
10.油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤6的调汁和步骤7、8的配料，即可。
小窍门&温馨提示
1.芝麻酱我最爱吃六必居的，很纯正。
2.红油，可以买现成的，也可以自制。
3.腰果也可用大杏仁替代。
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素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 油麦菜
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