主料:
腐竹，
两条，
莴笋叶，
500g
辅料:
肥肉，
50g，
盐适量，
味精，
少许，
葱适量腐竹莴笋叶汤的做法步骤
1.莴笋叶清洗干净。
2.倒入刚烧开的热水烫一下。
3.腐竹用热开水泡发，切好。
4.烫过的莴笋叶用冷水洗干净，捞出沥干水分备用。
5.肥肉切成片,葱花切好。
6.热锅放入肥肉炸出油。
7.放入腐竹和莴笋叶,加盐翻炒。
8.倒入刚开的热开水，加入味精，重新烧开，出锅。
9.莴笋叶颜色鲜艳，清脆爽口。
TAGS：
汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 腐竹
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