主料:
辣白菜,
1小碗,
南瓜泥,
1小碗,
面粉,
200克
辅料:
玉米油适量,
食盐,
1小勺辣白菜南瓜饼的做法步骤
1.准备好面粉、辣白菜和南瓜泥
2.辣白菜剁碎
3.南瓜泥倒入面粉盆中
4.辣白菜碎边卤汁也一起倒入盆中
5.加入适量清水调成稀糊再撒少许食盐调味
6.锅热倒油转中小火,舀一勺面糊至心型模具内
7.等底面定型后取出模具,用同样的方法煎第二块辣白菜南瓜饼
8.一面煎黄后翻至另一面
9.用同样的方法操作,一锅可以同时煎三块饼
10.二面都煎黄关火,盛起装盘
11.配上一碗紫菜汤蛋,吃着舒服哈
小窍门&温馨提示
1、辣白菜需事先剁碎再放入面粉中
2、加卤汁以有咸味只需添放少许食盐即可
3、没有心型模具,可以直接在将面糊倒于锅中煎
TAGS:
主食 韩国料理 辣白菜
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