主料:
熟五花肉,
300克,
大葱,
50克,
灯笼椒,
2个,
小米辣,
3个
辅料:
豆瓣酱,
1大匙,
盐适量,
糖适量,
鸡精适量,
蒜末适量回锅肉的做法步骤
1.所需食材(整块五花肉提前煮熟的)
2.切好食材,准备一大汤匙豆瓣酱
3.油烧热,放入蒜末,大葱炒香
4.倒入辣椒,加豆瓣酱翻炒
5.炒至辣椒微熟状态,加入五花肉,盐,糖继续翻炒
6.出锅前加入鸡精
7.装盘
TAGS:
热菜 熟五花肉
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