主料:
水萝卜，
300克，
酱油，
2小勺，
米醋，
4小勺，
辣椒油，
2小勺
辅料:
食盐，
半小勺，
蒜，
4瓣，
花生，
1勺（炒），
白糖，
2小勺樱桃糖醋小萝卜的做法步骤
1.樱桃小萝卜去樱洗净、切头去尾，让小萝卜头朝下，用蓑衣刀法切成薄片，然后转过180度，用同样的刀法再切一遍（可以在下面放两根筷子垫着，不容易切断）
2.在萝卜内撒少许盐(份量外的)，将萝卜中的水腌出一部分，这样吃起来会更爽脆；将腌制出的水倒掉，用清水冲洗一下萝卜，洗掉盐的咸味；(大约腌至10到15分钟，时间过长萝卜出水过多，吃起来不爽脆）
3.把蒜切成碎末，放入碗中，加酱油2小勺、米醋4小勺、盐半小勺、糖2至3小勺、辣椒油2小勺等做成凉拌汁；倒在处理好的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏20分钟左右即可。
TAGS：
凉菜 水萝卜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香芋煮萝卜 的做法,香芋煮萝卜 怎么做,香芋煮萝卜菜,香芋煮萝卜叶怎么煮,香芋煮萝卜,萝卜香芋一起煮吗
下一篇： 小白菜煮香芋 的做法,小白菜煮香芋 怎么做,小白菜煮香芋的做法,小白菜煮香芋好吃吗,小白菜煮香芋怎么做,香芋小白菜做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
