主料:
水萝卜适量
辅料:
盐适量，
白糖适量，
大蒜适量，
辣椒油适量，
米醋适量，
香油适量，
香葱适量爽脆萝卜丝的做法步骤
1.水萝卜切成细丝
2.切好的萝卜丝放一个大的碗里，加少许盐腌十分钟左右（盐放一点点就可以了
3.腌后的萝卜拽干水分
4.依次放入香醋、香油、白糖
5.葱、蒜、辣椒油、花椒油，拌匀装盘完成 （有香菜的加入香菜一起拌更好，因为我怀了宝宝不吃香菜所以没放）
小窍门&温馨提示
新鲜水萝卜，表皮鲜红，内瓤嫩白，捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的，反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。
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凉菜 家常菜 水萝卜
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