主料:
猴头菇，
2个，
盐，
少许，
酱油，
1勺，
白糖，
少许，
蜂蜜适量
辅料:
料酒，
1勺，
辣椒面，
根据自己口味自然，根据自己口味黑胡椒，
根据自己口味，
鸡蛋，
一个，
面粉，
少许，
淀粉，
一点油炸猴头菇的做法步骤
1.新鲜的猴头菇洗干净，随意撕一下，然后开水烫熟
2.把调料全部放入用手抓匀
3.应该是把猴头菇放到鸡蛋面糊里炸，但我嫌麻烦，就直接混在一起了，这样方便炸的时候下锅
4.做好了撒芝麻
5.尝一下，如果自然、盐淡了，可以再撒一些哦
6.新鲜的猴头菇做出来象肉的感觉，汤汁饱满，泡发的干猴头菇没有这感觉，所以尽量用新鲜的猴头菇制作哈。
小窍门&温馨提示
肉吃多了不是很好，爱吃肉的小朋友就完全可以用这个代替，口感真的比肉嫩。
TAGS：
热菜 家常菜 猴头菇
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