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万年青炒肉皮的做法,万年青炒肉皮怎么做,万年青炒肉皮怎么炒,万年青炒肉皮可以吃吗,万年青炒肉片,干万年青炒肉的做法

来源:好招商食品网 美食制作 lillian831010  |  2023-01-22
主料:
干肉皮几块万年青1包(只用了五分之一)鱼丸4个香菇肉丸5个

辅料:
袖珍菇几朵火腿半根1棵水淀粉适量适量

配料:
适量鸡精适量

万年青炒肉皮的做法步骤

1.干肉皮和万年青分别用温水浸泡。

2.干肉皮和万年青分别用温水浸泡。

3.将鱼丸肉丸解冻后对半切开,火腿切片。

4.葱切末,袖珍菇洗净撕开。

5.将泡开的万年青洗净控干水分。

6.将泡发的肉皮切成块。

7.锅中放少量油,加入葱花爆香。

8.将鱼丸肉丸放入锅中翻炒。

9.之后将肉皮倒入锅中,加入少量水继续翻炒。

10.然后将袖珍菇,火腿和万年青一起倒入锅中。

11.用水淀粉勾芡后,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后装盘。


TAGS:热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 干肉皮
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