主料:
鲜百合,
3个,
木耳,
50克,
芦笋,
5条
辅料:
蒜蓉适量,
蚝油适量,
盐适量鲜百合炒木耳的做法步骤
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1.木耳预先泡发。
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2.百合、芦笋洗干净切好。
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3.泡发好的木耳焯水。
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4.木耳快焯熟后加入芦笋也焯水。
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5.捞出的百合、芦笋用清水冲洗。(能保持木耳爽脆、芦笋青绿)
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6.锅中倒入油烧热后加入木耳、芦笋炒。
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7.然后加入适量的清水爆炒。
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8.然后加入百合炒均匀。(中途洒点水)
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9.炒熟后加入适量的盐。
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10.最后倒入适量的蚝油调味。
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11.加入少许红椒装饰即可。
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热菜 家常菜 鲜百合
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