主料:
蜜薯适量
辅料:
桂花适量，
冰糖适量，
水淀粉适量糖油山竽的做法步骤
1.蜜薯适量。
2.削皮，一个切4块。
3.上屉开锅蒸10分钟。
4.蒸好的蜜薯块备用。
5.锅内适量冰糖，桂花。
6.一碗开水。
7.煮至冰糖融化，桂花香气浓郁，汤变黄色。
8.用漏勺捞出桂花。
9.适量熟玉米油。
10.熟蜜薯块放入。
11.勾入适量水淀粉，晃动锅子，使汤汁迅速粘稠。(不能太稠了)关火盛盘，浇上汤汁即成。
12.成品色泽油润。
13.成品。
14.成品。
TAGS：
甜品 其他菜系 蜜薯
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