主料:
槐花,
150克,
面粉,
30克
辅料:
盐,
1茶匙粉蒸槐花的做法步骤
1.槐花洗净,捡走花枝。
2.锅中煮开水,将槐花焯水(我个人习惯焯水,觉得这样吃起来更放心),不焯水也可以,那就多清洗几遍。
3.取出沥干水份,加入面粉和盐,用手抓匀。
4.装入容器中。
5.放入上汽的蒸锅。
6.大火蒸6-8分钟即可,取出蘸蒜酱或者辣酱都好吃~
小窍门&温馨提示
在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
TAGS:
热菜 家常菜 槐花
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