主料:
凤梨，
半个，
五花肉，
250g，
面粉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
胡萝卜丝适量，
油适量，
盐适量，
糖适量，
淀粉适量凤梨咕咾肉的做法步骤
1.凤梨切块，我是在百果园买了一个，让工作人员现场切好带回家的，
2.五花肉切小块，跟凤梨块差不多大就可以了，加盐，生抽，料酒，胡椒粉腌制十分钟。
3.肉加面粉和少量水，搅拌一下
4.锅里放油烧热。下肉块炸至金黄。
5.炸肉的那个忘记拍了，锅里留油，下葱姜和胡萝卜丝，香一下锅。
6.碗里加糖，盐，和少量淀粉加水搅拌到到锅里
7.加入凤梨块翻炒
8.加入炸肉块，翻炒，出锅。
9.成品图
TAGS：
热菜 家常菜 凤梨
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