主料:
凤梨，
半只，
里脊肉，
250g，
番茄沙司，
1勺，
青椒，
半只，
红椒，
半只
辅料:
盐，
1匙，
生粉，
1勺，
料酒，
1匙，
白糖，
1匙凤梨咕咾肉的做法步骤
1.准备好食材。
2.肉洗好了切块，放入少许胡椒粉和盐，抓匀。加入一个鸡蛋。
3.加入生粉搅拌均匀，放入冰箱半小时左右。
4.热锅放油，把外面炸酥。起锅冷着待用。
5.把青红椒放入没有油的锅炒几下，起锅备用。倒入番茄沙司炒10多秒。
6.倒入凤梨和炸好的肉。加入少许盐，白糖和水。大火收汁加入青红椒。起锅。
7.完成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 凤梨
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