主料:
小麦粉，
400g，
葱，
50g
辅料:
橄榄油适量，
盐适量，
酵母粉适量葱油花卷的做法步骤
1.小麦粉加酵母粉适量水和成面团醒发。
2.大葱洗干净。
3.大葱切碎放到碗中。
4.加盐。
5.加油搅拌均匀。
6.醒发好的面团揉实，擀薄。
7.添加葱油，涂均匀。
8.从一侧卷起。
9.切成段。
10.再捏住两头螺旋拧一下或是用筷子在中间按一下成花卷坯。
11.将花卷坯放入蒸锅。
12.蒸熟即可享用。
小窍门&温馨提示
1、蒸花卷的面团半发即可。
2、蒸花卷时锅中加冷水将花卷入锅。
3、蒸制时间以花卷熟为标准。花卷多，花卷大蒸制时间长些。
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主食 面食 馒头花卷 其他菜系 小麦粉
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