主料:
鸡胸，
1块，
三色藜麦，
50g
辅料:
葱适量，
枸杞适量，
生抽，
7ml，
料酒，
5ml，
糖，
3g，
盐，
5g，
姜适量，
蒜适量藜麦鸡肉蒸的做法步骤
1.藜麦清洗3次，然后倒入清水浸泡2小时。
2.将1整块鸡胸肉清洗干净，用厨房纸擦干表面的水份。大概切成6-7条。姜蒜切末待用。
3.鸡肉条放入大碗中，倒入调味料搅拌均匀，腌30分钟入味。
4.泡好的藜麦沥干水份，均匀的铺在深盘上，然后把腌制好的鸡胸条码放在藜麦上，撒上几颗枸杞。放在有孔蒸盘上。
5.蒸箱调节到普通蒸模式，100度，蒸20分钟。取出后用小葱花装饰，即可食用。也可适当加酱油调味。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 鸡胸
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