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豆腐黄花鱼的做法,豆腐黄花鱼怎么做,豆腐黄花鱼怎么炖才好吃又简单,豆腐黄花鱼的做法大全,豆腐黄花鱼汤的做法,豆腐黄花鱼汤的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 如果花  |  2023-01-22
主料:
黄花鱼1条嫩豆腐1块

辅料:
豆瓣酱适量葱段少许姜片少许蒜片适量干辣椒少许料酒适量少许少许少许

豆腐黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼洗净控水,豆腐切小块开水煮一下(去除豆腥味)。

2.准备郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干辣椒。

3.锅里倒入少许油,放鱼两面煎一下拨到一边,锅底剩的油放两勺豆瓣酱煸香,放两大勺料酒(烧鱼不怕酒多)。

4.加葱姜蒜,少许糖,加开水炖十分钟。

5.加入豆腐,放少许盐(豆瓣酱也是咸的)再炖一会,汤汁收差不多就可以出锅啦。

6.成品。

7.成品。


TAGS:热菜 家常菜 海鲜 黄花鱼
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