主料:
面粉,
3碗,
豆渣,
1碗,
酵母适量
辅料:
水适量豆渣馒头的做法步骤
1.豆渣一碗。
2.豆渣加入面粉中。
3.酵母加水融化。
4.酵母水加入面粉中,搅拌后揉成面团。
5.发酵至两倍大,里面都是蜂窝状。
6.排气后揉光滑。
7.揉成长条。
8.切成剂子。
9.揉成馒头,码在蒸锅中。凉水大火蒸18分钟。
10.关火后焖三到五分钟,打开锅盖。
11.成品图来一张。
12.营养翻倍。
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主食 面食 馒头花卷 其他菜系 面粉
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