主料:
黄瓜，
一根，
腐竹适量，
小米椒适量
辅料:
玉米油适量，
姜适量，
花椒适量，
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
香辣酱适量，
蒜适量黄瓜炒腐竹的做法步骤
1.黄瓜一根。
2.切成菱形片。
3.腐竹冷水泡四个小时左右。
4.小米椒切菱形片。
5.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
6.腐竹倒入，翻炒几下，半勺开水稍煮。
7.适量盐，鸡精，生抽调味儿。
8.黄瓜和小米椒倒入翻炒几下。
9.放入适量香辣酱。
10.翻炒均匀关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄瓜
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