主料:
豆干适量,
青椒,
两根,
小葱适量,
芝麻适量
辅料:
油适量,
盐适量,
醋适量,
生抽适量响油豆干的做法步骤
1.豆干洗净切条。
2.改刀成丁。
3.入开水锅焯水去除豆腥味。
4.捞出控干水分,青椒葱备用。
5.青椒小葱改刀,一同放入碗中。
6.锅中油加热淋入,激出香味。
7.加盐,醋,生抽拌均即可。
8.家常小菜,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
豆干一定焯水,去除豆腥味哦!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆干
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