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牛奶炖桃胶皂荚米

来源:好招商食品网 美食制作 灵泠  |  2023-01-22
主料:
桃胶5g金丝红枣3个全脂牛奶适量

辅料:
皂荚米5g枸杞5粒蜂蜜适量

牛奶炖桃胶皂荚米的做法步骤

1.桃胶提前泡发8-10小时左右,中途换水,并把表面杂质洗净,

2.皂荚米泡发6-8小时左右,

3.泡发好的桃胶晶莹剔透,非常漂亮,

4.红枣泡发10min,洗净表面杂质,枸杞提前泡发2min左右,把红枣和牛奶加入上一步中,

5.小火蒸制50min,加入枸杞,再蒸制15min,取出,淋上适量蜂蜜调味即可,

小窍门&温馨提示

牛奶最好用全脂的,炖出来味道香,


TAGS:甜品 常见菜式 老人 早餐 宵夜 其他菜系 桃胶
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