主料:
挂面，
100克，
鸡蛋，
2个
辅料:
又伊鲜鲜味酱油，1.5勺葱花，
10克阳春面的做法步骤
1.备好图中材料。
2.鸡蛋打散，葱白和葱尾切长段，中间部份切丁（如图）。
3.锅内下油。
4.倒入蛋液，煎成蛋皮。
5.煎好的蛋皮，切丝，备用。
6.锅内下油，放入葱白，爆香。
7.待葱白焦黄后，再放入葱绿（葱白和葱绿要分先后，以免葱绿焦了，葱白还没好）。
8.葱花爆干后（如图）盛出。
9.锅内剩爆好的葱油，加入适量清水。
10.再放入1.5勺“又伊鲜鲜味酱油”煮开。
11.煮好的葱油汤。
12.锅内放水，加入适量盐，煮面。
13.煮好的面，放入葱油汤内，放入适量蛋皮，撒入葱花，即可。
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