主料:
西红柿,
3个,
大蒜,
一头,
洋葱,
一个
辅料:
橄榄油适量,
黑胡椒碎适量,
披萨草适量香芹片适量奥尔良腌制粉适量番茄酱适量,
番茄沙司适量,
芝士粉适量,
白糖适量,
盐适量披萨酱的做法步骤
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1..西红柿用水果刀将皮刮一遍,但不要将皮刮破。这是会感觉到皮和肉已经分离。
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2.刀子轻轻的划一个口。
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3.用手一撕,皮马上就下来了。然后将西红柿切碎。
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4.准备好洋葱,大蒜,番茄酱,番茄沙司。
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5.准备好
辅料
。
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6.将洋葱,大蒜切碎。
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7.热锅凉油(橄榄油)放入蒜末,洋葱炒出香味。
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8.放入西红柿和番茄酱大火煸炒。
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9.炒出番茄汁后放入番茄沙司继续煸炒均匀。
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10.放入清水100克左右,煸炒均匀。
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11.加入黑胡椒碎和白糖调味。搅拌均匀。
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12.加入披萨草,香芹片,芝士粉,奥尔良粉,搅拌均匀,盖上盖子,中火熬制10分钟左右。
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13.最后大火收汁,加入少许的盐调味。
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14.好香的披萨酱,整个厨房都飘着香味儿。
小窍门&温馨提示
称得上是简单,美味,干净,卫生。喜欢的朋友在家试一下吧。
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