主料:
黄瓜,
1根,
粉皮,
两张
辅料:
蒜头,
3瓣,
榨菜,
1包
配料:
盐适量,
糖适量,
生抽适量豆豉辣酱适量麻油适量黄瓜拌粉皮的做法步骤
1.原料图。(榨菜忘拍了)
2.黄瓜洗净切丝。
3.粉皮切丝。
4.蒜瓣切末。
5.将切好的黄瓜和粉条丝放入碗中,蒜瓣切末放入拌匀。
6.放入少量的盐,糖,生抽,豆豉辣酱拌匀。
7.最后榨菜切末拌入,淋上麻油即可。
小窍门&温馨提示
豆豉辣酱和榨菜本身有咸味,因此盐稍加一些,提味即可。
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