主料:
普通面粉,
150克,
水,
270克,
老干妈辣酱,
4匙,
油条,
1根,
葱,
3颗,
鸡蛋,
2个
辅料:
肉松适量油条辣酱肉松卷的做法步骤
1.主材料,油条和鸡蛋肉松。
2.将面粉和水混合搅拌至无颗粒的面糊。
3.葱洗净切好。(图中有香菜不提倡下,一热香菜就发黑不好吃)
4.上锅加热,锅里抹上一层薄薄的油,倒入面糊摊均匀。
5.等面糊摊至表面凝固时,打入适量鸡蛋液摊均匀。
6.趁蛋液没凝固前,洒上适量的肉松和葱花。
7.翻面煎一下蛋液熟透关火。
8.再将有肉松的一面翻过来,打人1匙老干妈辣酱抹均匀。(也可根据自己喜欢的口味加入其它生菜或榨菜类的东西)
9.放入一小根油条。(油条切成两半,再将两半各撕开成4小根)
10.朝一端卷起完成。
11.成品,当早餐杠杠滴。
TAGS:
主食 家常菜 普通面粉
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