主料:
黑胡椒纯肉香肠,3根(珍妮珍馐)馄饨皮,
26张
辅料:
清水,
半碗,
食用油适量糖果香肠饺的做法步骤
1.准备好材料
2.把纯肉肠,室温下解冻
3.解冻好以后把香肠切段2-3厘米左右,也可切断后切半
4.把香肠段包入馄饨皮中沾点清水沾合住封口,拧成糖果状
5.把香肠饺逐个摆放好,备一炸锅倒入食用油
6.加热至筷子放入油中冒气泡即可
7.逐个放入香肠饺,用筷子分离下以免炸制过程中粘连
8.炸至上浮,上色后把香肠饺逐个捞起沥油,放一旁备用
9.全部捞起后,炸锅降下油温,过会加热炸锅开始复炸一遍
10.复炸至金黄色捞起即可装盘享用,备一点蘸酱也是不错的选择
小窍门&温馨提示
建议买大张的馄饨皮,这样包入香肠拧糖果特别形象
加热油温,注意加热温度,用筷子测试,注意安全
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 学生 馄饨皮
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