主料:
洋葱，
半个，
香菜，
2棵
辅料:
姜，
4片，
小葱适量，
八角，
2个，
桂皮，
2个，
香叶，
2片，
花椒，
少许，
白芝麻，
2勺调料
盐，
少许，
油适量粗辣椒面，2勺细辣椒面，2勺白酒，
少许油泼辣子的做法步骤
1.洋葱，生姜切片，小葱，香菜洗净备用，八角，桂皮，香叶，花椒，清水浸泡，防止炸糊了。
2.2勺粗辣椒面，2勺细辣椒面，2勺白芝麻，少许盐调底味，少许白酒增香，2勺凉油，搅拌均匀。
3.起锅烧油，下入香料，中小火慢炸。
4.香料炸至微黄捞出。
5.热油分三次倒入准备好的辣椒面，搅拌均匀即可。
6.成品图。
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