主料:
乌冬面，
1包，
虾仁，
100g
辅料:
秋葵适量，
姜适量，
番茄适量，
香菜适量，
葱适量
配料:
橄榄油适量，
生抽适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
料酒适量，
生粉适量虾仁秋葵炒乌冬的做法步骤
1.先用开水把乌冬焯一下水（可去掉酸味），捞起备用。
2.秋葵也要焯水。
3.捞起后切成丁，番茄也切成丁。
4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
5.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入。
6.炒至变色。
7.将焯过水的乌冬加入一起炒。
8.放少许生抽炒均匀。
9.把秋葵以及番茄加入。
10.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉。
11.放入葱以及香菜。
12.搅拌均匀后即可熄火。
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主食 家常菜 夏季食谱 午餐 乌冬面
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