主料:
鸡翅根，
4个
辅料:
蒜头，
2粒，
生姜，
3片，
葱白，
2根
配料:
油适量，
生抽适量，
可乐，
1小碗，
黑胡椒粉适量，
料酒适量可乐鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
3.可乐一碗准备。
4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。
5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。
6.倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。
7.待可乐煮至余1/3时打开盖子，转大火收汁即可。
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