主料:
煮方便面，
60克，
番茄沙司，
30克，
牛肉，
30克，
青椒，
25克芹菜梗，1根
辅料:
清水适量茄汁牛肉方便面的做法步骤
1.用料：煮方便面60克，番茄沙司30克，牛肉30克，青椒25克，芹菜梗1根，清水适量。
2.将牛肉洗净血水，切成碎粒。
3.大蒜去皮，拍碎，剁成粗粒。青椒，芹菜梗分别洗净，也切成粗粒。
4.煮过的方便面已经结成团块，放入热水中泡开抖散。
5.再倒入网筛中，控干水分。
6.将锅置于火上，中火烧热，放入适量食用油。
7.放入大蒜碎粒，煸炒出香味。
8.倒入牛肉碎，翻炒至变色。
9.倒入青椒芹菜碎粒，翻炒至断生，
10.放入番茄沙司，快速翻炒均匀。
11.加入适量清水，大火煮沸后转小火咕嘟至汤汁浓稠。
12.倒入方便面，
13.翻炒均匀，让面条均匀地裹上一层酱汁。熄火。
14.出锅，装盘，趁热食用。
小窍门&温馨提示
煮过的方便面只需泡散后即可食用。干面饼需泡发后使用。
配菜可以根据自己喜好任意搭配。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 煮方便面
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