主料:
绿豆芽，
200g，
面条，
250g，
胡萝卜，
60，
杏鲍菇，
60g，
葱适量，
蒜适量，
花生油，
5g，
牛肉，
30g，
花椒，
10粒
辅料:
香菇酱，
1勺，
番茄沙司，
1勺，
生抽，
1勺，
陈醋，
一勺，
盐适量，
五香粉适量，
料酒适量豆芽炒面的做法步骤
1.豆芽洗干净盐水浸泡10分钟左右沥干。
2.杏鲍菇、胡萝卜、牛肉切丝备用。
3.葱蒜切碎备用。
4.锅子温热直接下入牛肉煸炒，烹入少许料酒去腥，肉变色后盛出。
5.锅里加入少许油，爆香花椒。
6.将花椒用锅铲捞出，加入香菇酱和番茄沙司煸出红油，一定要小火，不要炒糊了。
7.加入豆芽和胡萝卜丝继续煸炒。
8.加入杏鲍菇丝。
9.另起锅煮面条，锅开后加入面条，再次沸腾即可。面条捞出过凉水备用。
10.葱蒜碎中加入生抽、陈醋和少许五香粉，将这个碗汁烹如炒锅的菜里。
11.将面条沥干水分和先前炒好的牛肉丝一起加入炒锅中。
12.根据自己的口味调入少量盐翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
素食的小伙伴，不用加肉，因为用花椒炝锅也很好吃哦。
TAGS：
主食 面条 家常菜 绿豆芽
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 盐焗鸡翅中的做法,盐焗鸡翅中怎么做,盐焗鸡翅中的制作方法,盐焗鸡翅中的做法大全,盐焗鸡翅中图片,盐焗鸡翅中翅怎么弄
下一篇： 嫩猪五方早餐
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
