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自制方便面的做法,自制方便面怎么做,自制方便面调料包,自制方便面的制作方法,自制方便面面饼,自制方便面调料

来源:好招商食品网 美食制作 playgod  |  2023-01-22
主料:
面粉300g

辅料:
鸡蛋1个米饭40g40g蔬菜适量咸菜适量

配料:
牛肉酱4匙

自制方便面的做法步骤

1.面粉、鸡蛋、米汁(米饭、水放入料理机打成米汁)混合,揉成面团,放置15分钟。米汁用于调节面条的口感,纯面粉做的手工面条太有嚼劲,吃起来累。

2.起锅准备油炸,将油温烧至130度,同时,用面条机将面团压成面条,下入面条,火略加大,将油温升至150度。

3.面条炸至金黄出锅,沥油。

4.重起一口锅加水烧开,放入牛肉酱,下入炸好的面条,等水滚5分钟,根据个人喜好放入蔬菜、咸菜,然后出锅。


TAGS:主食 小吃 热菜 家常菜 自制食材 面粉
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