主料:
鸡块，
300克，
豆腐，
一块，
青椒适量，
葱适量，
胡萝卜适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
玉米油，
1克，
生抽，
2克，
盐，
2克，
陈皮适量，
老抽，
2克，
香叶适量，
辣椒酱适量鸡块焖豆腐的做法步骤
1.炒锅倒入玉米油，豆腐煎至两面偏黄，调入一勺生抽。
2.鸡块倒入煮锅中，过滤一遍。
3.清洗干净备用。
4.炒锅倒入玉米油，煸炒葱姜蒜，陈皮，香叶大火煸炒鸡块。
5.调入少许生抽。
6.倒入适量水，加入少许辣椒酱，大火焖15分钟。
7.加入胡萝卜，青椒，大蒜苗再大火焖1分钟。
8.加入豆腐焖一会即可。
9.调入少许盐，炒均匀出锅。
10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡块
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