主料:
汉堡坯,
6个,
大鸡腿,
2个,
蒜瓣,
3个,
姜,
10g
辅料:
蒜蓉辣酱,
1大勺,
料酒,
2大勺,
生抽,
1大勺,
黑胡椒粉,
1小勺,
沙拉酱适量,
盐适量烤鸡腿汉堡的做法步骤
1.大鸡腿洗净
2.去掉中间的骨头
3.切成大块放入盆里,然后加入所有的调料
4.拌匀后,放入冰箱冷藏腌制2小时以上
5.腌好的鸡腿肉,放在烤网上
6.下面用烤盘接着,200度,20分钟左右
7.烤好后取出来晾到不烫手
8.准备好其他的材料,将汉堡坯切开,加入鸡腿,沙拉酱,生抽,芝士片就可以了!
小窍门&温馨提示
1.大鸡腿去骨后的重量大概有500g的样子!
2.根据口味,盐的量很少,因为有辣酱和生抽都有一定的咸味了!
3.腌制的时间久一点更入味,我是头一天晚上放冰箱,第二天早上拿出来烤的!
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