主料:
麻鸡，半只
辅料:
西兰花，
半朵，
土豆，
1个，
木耳适量，
大葱，
1段，
姜，
1片，
剁椒，
15g调料
生抽，
20g，
老抽，
10g，
白糖，
1g，
盐，
2g，
料酒，
15g，
八角，
2粒鸡肉时蔬煲的做法步骤
1.准备好所需要的食材。
2.麻鸡剁成大小均匀的块，土豆切滚刀块，木耳用水泡发，西蓝花切成小朵，大葱切段，生姜切片。
3.锅中倒油，姜，葱放进去爆香，然后将鸡肉倒进去炒，再放入八角、剁椒炒香。然后加入适量开水，水开后加入生抽，老抽，翻炒一下。
4.待鸡肉煮至快要软烂时，先将土豆放进去炖煮，然后再将西兰花和泡发的木耳连同盐放进去，大火煮至收汁就可以了。
5.这样一道鲜嫩美味的鸡肉炖时蔬就做好了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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