主料:
白皮饼,1个猪肉馅适量
辅料:
料酒适量,
姜粉适量,
酱油适量,
胡椒粉适量,
盐适量,
淀粉适量,
葱适量,
番茄适量,
面包糠适量,
番茄酱适量,
生菜适量,
裹炸粉适量,
沙拉酱适量白皮饼汉堡的做法步骤
1.准备食材。
2.猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉、淀粉、葱花等搅匀。
3.裹炸粉用水和成面糊。
4.肉馅团成肉饼状。
5.双面沾匀面糊。
6.再放入面包糠中。
7.双面沾匀。
8.油锅烧热,放入肉饼。
9.炸至两面微黄至熟。
10.番茄切片。
11.白皮饼对切。
12.取一半白皮饼,呈对称式放入生菜、沙拉酱。
13.番茄片。
14.肉饼。
15.番茄酱等,最后放上另一半白皮饼。
16.最后放上另一半白皮饼。
小窍门&温馨提示
没有裹炸粉的可以用面粉和鸡蛋调成的面糊
TAGS:
主食 创意菜 早餐 其他菜系 猪肉馅
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