1.准备好面团食材：
2.准备好馅料食材：
3.将面团材料中的纯牛奶和鸡蛋液倒入面包机的面包桶中，盐、白砂糖对角放，倒入金龙鱼面包用小麦粉，这个粉采用100%进口小麦为原料，麦香浓郁，制作过程中易膨胀易拉丝，吸水性也好，面粉质量稳定性较好，成品香软可口；
4.四周再倒入奶粉，粉中间挖个洞放入干酵母粉，启动面包机和面程序开始揉面；
5.揉面程序结束后倒入黄油，继续选择和面程序揉面，揉面程序结束后选择发酵程序开始发酵；
6.面团发酵到两倍大即可，再选择揉面程序和面5分钟排气；
7.面团在发酵的时候可以来准备馅料，将椰蓉馅料中的纯牛奶、鸡蛋液和白砂糖混合，搅拌均匀后再倒入奶粉和椰蓉搅拌均匀；
8.将发酵好排好气的面团用擀面杖擀成一个长方形；
9.面皮三分之二部分都铺上椰蓉馅；
10.将剩下的没有椰蓉馅的三分之一面皮向中间折过来，如图；
11.再将右边的三分之一面皮折过来；
12.用擀面杖轻轻擀开一些，注意不要太用力把馅料挤出来哦；
13.横着切割成6等份；
14.在每条的中间都割一刀，顶部不切开，如图；
15.然后将两条交叉编起来，就像编辫子那样，编好底部收紧；
16.全部放在烤盘上，移入烤箱选择发酵功能进行二次发酵，时间大约是一个半小时，因为现在天气冷所以时间长一点，天热的话一个小时左右差不多了；
17.发酵到2倍大后取出，在表面刷一层鸡蛋液（配方外）；
18.放进预热好的烤箱中层，上下管180度，烤18分钟左右即可；
19.成品；
20.成品；
21.奶香味浓郁，面包体松软，非常好吃！
【虎妈烹饪小贴士*成功秘笈】：
1.每款烤箱温度不同，烘烤温度、时间根据自己的实际情况增减；
2.刷面包表面的鸡蛋液在配方外，自行准备适量就行；
3.发酵时间一般1小时左右，天气冷的话1.5-2个小时左右；
4.不同面粉吸水性不同，根据具体情况适当增减水的用量。
