主料:
面条,
一人份手撕鸡适量葱花适量,
花生适量,
大蒜适量
辅料:
老干妈辣椒酱,
一勺调料
醋,
2毫升,
白糖,
2克,
生抽,
5毫升,
盐,
2克,
玉米油,
8毫升手撕鸡拌面的做法步骤
1.葱花,大蒜切碎备用。
2.花生入锅,不放油,煸炒几分钟,这样花生煸炒一下。特别脆。
3.将花生切开。
4.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入花生,大蒜葱花,加入醋,盐,白糖,生抽,老干妈辣椒酱一勺,大火煸炒一分钟。
5.倒入与面条拌均匀。
6.面条入锅煮熟,买了一袋湿面条,煮了一大锅,我只用了少量。
7.手撕鸡买做好的。
8.加入手撕鸡味道更完美了。
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面条 家常菜 夏季食谱 面条
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