主料:
南瓜，
600g，
吉利丁，
3片，
糖桂花，
2勺桂花南瓜糕的做法步骤
1.准备好所需的食材
2.南瓜洗净去皮去瓤后切大块装碗中
3.将南瓜盖上保鲜膜，放微波炉中加热12分钟
4.吉利丁片用冷水浸泡15分钟左右
5.蒸好的南瓜倒入破壁机杯中
6.破壁机接通电源，选择果蔬功能
7.破壁机工作中
8.40秒左右非常细腻的南瓜泥制作完成
9.将南瓜泥倒入保鲜盒中，再倒入稍微加热后的吉利丁液
10.用勺子搅拌均匀
11.将保鲜盒放冰箱中冷藏一晚取出倒扣脱模，切小块装盘，淋上糖桂花
小窍门&温馨提示
1、南瓜放微波炉中加热的时间根据南瓜切的大小、厚薄调整
2、吉利丁提前用冷水浸泡，用之前倒掉多余水份，加入少许凉白开水放微波炉中加热10秒左右
3、脱模时用温热毛巾包裹住保鲜盒底部和四周1分钟左右，或者用电吹风吹一吹保鲜盒低底及四周
4、南瓜泥采用美的WBL1021W破壁料理机处理的
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小吃 南瓜
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