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来源:好招商食品网 美食制作 yxeg5  |  2023-01-22
主料:
五花肉1000克

辅料:
蚝油适量海鲜酱适量柱候酱适量红烧肉酱油适量料酒适量冰糖适量大葱适量适量八角适量香叶适量肉蔻适量山奈适量开水适量腐乳适量适量

超简易版红烧肉的做法步骤

1.五花肉洗干净,切成小块,凉水下锅,中火烧开,煮5分钟,捞出来放入砂锅。

2.准备好所有的食材。

3.除了盐以外,逐一放入砂锅。做一壶开水备用。

4.将烧开的水放入砂锅。莫过肉就可以。

5.大火,开锅后,盖上盖子,改小火炖一个小时。

6.一个小时后,打开盖子,放入盐,用大火收汤。

7.10分钟的样子,就OK了。简单吧?

8.看这鲜香的红烧肉,食欲来了吧?赶快试试吧。

小窍门&温馨提示

这么简单,没什么技巧。就是要记住一个小时后放盐就行了。


TAGS:热菜 五花肉
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