主料:
猪肋排，
500g
辅料:
叉烧酱，
3大勺，
老抽，
1小勺，
生抽，
1小勺，
大蒜末，
1小勺，
黑胡椒粉，
1/2小勺，
辣椒粉，
1小勺，
蜂蜜，
2大勺叉烧排骨的做法步骤
1.猪肋排洗净后，用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分；
2.加入所有调味料；
3.抓匀盖上保鲜膜腌制1小时以上，最好冷藏过夜，一次烤不完可以继续放在冰箱中冷藏4、5天没问题，随烤随吃；
4.烤盘中铺上一大张锡纸；
5.将肋排平铺在烤盘上；
6.用锡纸包起来，四角和顶部捏紧；
7.烤箱上下火180度预热5、6分钟，放入排骨，先烤15分钟；
8.取出排骨，小心撕开锡纸露出排骨，当心热气；
9.在排骨表面刷上一层剩余的腌料；
10.再入烤箱，原火候烤15分钟即可。
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