主料:
牛肉，
250克，
当归，
20克，
党参，
30克，
红枣，
6颗
辅料:
水适量参枣当归牛肉汤的做法步骤
1.用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量
2.将当归党参用清水漂洗去尘沙，
3.控干水分，备用。
4.红枣洗净去核，备用。
5.牛肉洗净，切小块，
6.放入锅中，加适量水煮沸，
7.捞起浮沫，
8.倒入炖盅，
9.加入红枣，党参，当归。
10.在电炖锅中加水，
11.放入炖盅，
12.盖好，低温档，隔水炖煮一夜。
13.牛肉软烂，出锅。
14.盛出食用。
小窍门&温馨提示
没有电炖锅也可以用砂锅在炉火上炖煮至牛肉软烂。
所有药材均可一起食用。
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汤类 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 牛肉
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