主料:
总统黄油，100g糖粉，
35g，
盐，
2g，
低粉，
150g，
杏仁粉，
30g
辅料:
粗砂糖适量大杏仁适量沙布蕾曲奇饼干的做法步骤
1.黄油切小块提前软化。
2.粉类提前过筛。
3.加入糖和盐用电动打蛋器打到体积略微增大颜色发白。
4.加入过筛的粉类。
5.用刮刀按压拌均匀。
6.再用手捏成团（干了加一点牛奶调节）
7.分两块搓成长条。长度和金盘差不多。
8.滚上一圈白砂糖（裹了口感会更酥点）
9.天热放冰箱冷藏30分钟，冬天我就室温。面团变硬就切块。
10.有间隔的放入烤盘。
11.把杏仁按压在面团上（不放坚果也ok）
12.烤箱提前预热150度中层30分钟左右（时间温度仅供参考）
13.出炉。
14.一口一个。
15.成品。
16.成品。
17.成品。
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烘焙 下午茶 零食 其他菜系 糖粉
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