主料:
辣椒,
一料理杯
辅料:
桂皮,
一个,
菜籽油适量,
八角,
2个,
盐,
2调味勺,
香叶,
2个,
白芝麻适量,
十三香,
1调味勺辣椒油的做法步骤
1.自己晒干的辣椒,装上一料理杯打成粉
2.打好的辣椒粉放入碗中,加入适量的芝麻,盐十三香搅拌成
3.锅中放入适量的油,一定是比平常炒菜的多,放入香料,爆香
4.油热后关火,稍微停顿一下,在倒入辣椒粉中
5.太热的油会把辣椒粉炸糊掉,这次的辣椒真的是超辣,
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下饭菜 川菜 快餐 辣椒
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