主料:
米，
300克，
鸡排腿，
1只，
萝卜，
1个
辅料:
食用油，
2汤匙，
盐，
2克，
葱，
1段，
姜，
1块，
料酒，
1茶匙，
五香粉，
少许，
红椒，
1个，
老抽，
少许鸡块萝卜焖饭的做法步骤
1.米提前浸泡半小时。
2.鸡腿肉切块。电火锅倒少许油，放入鸡块煸炒。
3.鸡块煸炒至微黄、出油，烹入料酒去腥。放入五香粉、葱、姜，炒香。
4.放入萝卜丁。
5.放入老抽、盐，煸炒均匀。
6.加米、水，大火煮开。
7.改小火，盖盖子焖20分钟。
8.饭焖好后，放入红椒碎、葱末，翻拌均匀即可享用！
小窍门&温馨提示
米提前浸泡，可以缩短制作时间，因为萝卜易熟，时间太长萝卜就煮烂了。
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主食 家常菜 儿童 老人 其他菜系 晚餐 工作餐 米
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