主料:
鸡蛋，
2个约130g，
淡奶油，
150g
辅料:
低粉，
40g，
白糖，
30g戚风杯子蛋糕的做法步骤
1.两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。
2.蛋黄中加入淡奶油。
3.用手动打蛋器搅拌均匀。
4.低筋面粉过筛加入奶油蛋黄糊中。
5.在次用手动打蛋器拌匀制没有颗粒的糊。
6.奶油蛋黄糊放一边备用。
7.蛋清先用电动打蛋器打出泡泡。
8.加白糖用电动打蛋器打发。
9.打发制提起打蛋器有尖角即可。
10.打发好的蛋白霜取一半放入蛋黄糊中翻拌均匀。
11.然后到回蛋白霜中。
12.翻拌均匀。
13.将蛋糕糊依次倒入纸杯里八分满。
14.烤箱提前预热上下火150°25分钟。
小窍门&温馨提示
温度和时间根据自己烤箱的脾气定夺。
TAGS：
烘焙 其他菜系 学生 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 糖雪球的做法,糖雪球怎么做,糖雪球的做法和熬糖,糖雪球山楂做法,糖雪球怎么保存不化,糖雪球不起糖霜怎么解决
下一篇： 香酥炸猪排的做法,香酥炸猪排怎么做,香酥炸猪排的做法,香酥炸猪排骨的做法,香炸猪排图片,酥猪排怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
