主料:
鸡翅适量，
鸡蛋适量，
面粉适量，
淀粉适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
洋葱适量
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
料酒适量，
蚝油适量，
酱油适量蒜香炸鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净上下划刀，便于入味。
2.所需配料准备就绪。
3.葱姜蒜洋葱切碎。
4.放入盐，料酒，酱油，蚝油，五香粉，葱姜蒜洋葱。
5.抓匀腌制一个小时。
6.面粉和淀粉1:的比例混合均匀。
7.腌好的鸡翅用纸擦干。
8.均匀裹上蛋液。
9.蘸满面粉和淀粉。
10.入油锅炸至金黄色，全程小火。
11.炸至金黄捞出。
12.二次复炸口感外酥里嫩。
13.控油装盘即可享用。
14.家常美味，过瘾极了。
15.咔嚓咔嚓停不下来。
16.成品图。
小窍门&温馨提示
现炸现吃，美味极了！一定要腌制一个小时以上，去腥入味最关键的一步哦！祝您新年快乐！
TAGS：
热菜 家常菜 学生 鸡翅
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