主料:
低筋面粉，
100g，
黄油，
75g
辅料:
全蛋液，
20ml，
糖粉，
45g，
蔓越梅干，
30g蔓越梅曲奇的做法步骤
1.准备材料按配方称好
2.黄油软化后打散，分次加入糖粉搅拌均匀
3.分次加入蛋液搅拌均匀
4.加入蔓越梅碎粒搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.食材搅拌均匀
7.装入模具按压整型
8.放入冰箱冷冻三十分钟左右固定成型，这个时候可以先预热烤箱啦
9.切片，大约一厘米厚度
10.送入预热好的烤箱里
11.烤箱上下150度左右（要根据自家烤箱情况而定）中层20分钟。这里面的时间一定要强调下要根据自家烤箱而定，也不一定必须要等到二十分钟取出，在十五分钟的时候可以在边上等着看情况出锅即可
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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