主料:
猪精瘦肉，200g花蛤肉，100g韭菜，
100g，
馄饨皮，
70个
辅料:
蚝油适量，
食用油适量，
香油适量，
盐适量，
生抽适量三鲜馄饨的做法步骤
1.猪精肉切块放入料理机，放生抽，蚝油，香油一起打成肉馅备用。
2.花蛤煮熟取肉洗去泥沙，切碎备用。
3.韭菜洗净泥沙切碎，用食用油拌一下，防止出水。
4.三种食材放一个盆里，最后放入盐，搅拌均匀。
5.在馄饨皮中间打入适量馅料，如图错开对角捏紧。馄饨皮太干可以涂点水。
6.边线最长的两个角捏在一起就成了一个馄饨。
7.包好所有的馄饨，用煮花蛤的汤煮馄饨真的非常鲜美。
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主食 家常菜 馄饨 韭菜
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