主料:
珍珠米，
小半杯，
瘦肉适量，
猪红适量
辅料:
姜，
少许，
葱花，
少许调料
油，
少许，
盐，
少许，
酱油，
少许，
胡椒粉，
少许，
生粉，
少许瘦肉猪红粥的做法步骤
1.瘦肉切片放酱油，胡椒粉，生粉，油抓匀腌制一会儿，猪红改刀切小块，切点姜丝备用。
2.小半杯珍珠米洗干净。
3.添加适量的开水。
4.盖上盖子浸泡半小时。
5.然后开始煮粥，先大火烧开转小米煮20分钟左右。
6.这是煮了20分钟后的粥，因为用开水泡过米更易煮开。
7.放入姜丝，猪红。
8.放入瘦肉。
9.大火煮开用筷子搅拌一下。
10.大约煮三分钟左右适当的调点盐，几滴油，放入葱花即可关火。
11.成品图。
12.成品图。
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粥 家常菜 珍珠米
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